Época de exámenes, época de estrés y falta de tiempo para estudiar y claro también para cocinar. ¿ Quién no está malcomiendo estos dias? un sandwich rápido y a la biblio otra vez.

Así que para poner solución a este fácil problema ( el de la comida claro) os voy a dar la receta perfecta para estos días de exámenes, Un arroz 3 delicias. Fácil, rapidísimo, completo y delicioso.

INGREDIENTES: ( para una persona ) tiempo 20 mins

• una taza de arroz blanco
• uno o dos huevos
• Medio bol de guisantes congelados
• tiras de bacon o salchichas tipo frankfurt al gusto.
• una cucharadita de aceite
• 3 cucharadas de salsa de soja

*consejo de estudiante: puedes hacer el doble o el triple y lo guardas en tuppers y así ya tienes las próximas comidas resueltas. Solo tendrás que darle un toque de microondas y listo.

PREPARACIÓN:

1. Hacer el arroz ( 14 min aproximadamente)
2. Mientras tanto para ir aprovechando el tiempo, batir los huevos y hacer una tortilla francesa ( o revuelto, luego lo cortaremos así que no tiene que ser una tortilla con perfecta )
3. Una vez hecha la tortilla cortarla en trocitos y reservar.
4. En la misma sartén hacer el bacon o cortar el frankfurt en rodajas y saltearlos.
5. Escaldar los guisantes ( es decir hervirlos durante poco tiempo 2 o 3 min )
6.  Mezclar todos los ingredientes en la sartén de antes ( para que el arroz coja el gustillo del bacon).
7. A fuego lento, echar el aceite y la salsa de soja.
8. Removerlo todo, servir y disfrutar.