Comer de tuper, es algo que la verdad nunca me ha gustado. Cuando vivía en Pamplona hacia lo posible por llegar a casa y poder cocinar al momento. Pero hay veces que por tiempo, logística y economía el tupper es la única solución. ¿Por qué todo este rollo del tupper? Pues porque ahora estoy…
Mint&Mango
En época de exámenes el tiempo es oro pero no podemos dejar de lado a la comida más importante del día ya que sin ella, el estudio puede ser de todo menos productivo…. Y como no queremos eso, os dejo una idea de desayuno para que lo petéis estudiando y os motivéis con este chute…
Rescatando plátanos
Tiempo 1h 20 min Como se nota que se esta acabando el mes y con el la comida. Bueno una de dos, o se acaba o se queda olvidada en un rincón de la cocina. Este mes ya he hecho dos pasteles de plátano o “banana bread” porque tenía unos cuantos plátanos ya a las…
Magia con sobras
Es domingo. Todo está cerrado. La nevera semi vacía y poca inspiración. Además llevo tiempo viendo esas zanahorias abandonadas al fondo de la nevera, al igual que ese brócoli que compré motivada hace tiempo pero nunca se me ocurre con qué combinarlo. La misión de hoy era fácil, deshacerme de esas verduras ya que tenían…
Salad love
Tiempo 15 minutos. La receta de hoy es completa, variada y muy pero que muy fácil. Además es perfecta porque casi no manchas nada! Es un plato único perfecto compuesto por legumbres, verduras, proteina tanto vegetal como animal y mucho mucho color. INGREDIENTES (para 1 persona) Un puñado, o dos de mezcla de hojas de ensaladas. (Lo…
Corazón de melón
Hoy tenemos un delicioso entrante para estos calurosos dias de verano. Es un plato de elaboración rápida y triunfa siempre. Ingredientes: Un melón Un yogur natural (NO AZUCARADO) 4 cucharadas de aceite de oliva Sal al gusto (yo le pongo 2 pizcas de sal) Pimienta al gusto (yo suelo poner 4 roscas de molinillo) 4…
Pecaditos
Tiempo 40 min Esta es una receta perfecta para celebrar cualquier tipo de ocasión o simplemente para darse un pequeño antojo. No se necesitan excusas para este brownie, gusta, triunfa y siempre hay espacio libre para un poquito de chocolate. Esta receta ya la tenía pero, cuando me puse manos a la obra me equivoqué en…
Chute de energía
Tiempo 5 min. Con el calor de estos dias no hay nada más refrescante que un delicioso batido de frutas lleno de energía, sabor y color. Este deliciosa receta nos ayuda a conseguir aproximadamente dos de las cinco raciones diarias de frutas y verduras 🖐🏼🍓🥝🍏🍋 Es importante recordar que nos faltaria aún alguna fruta…
Inspiración en un aeropuerto
Tiempo: 20 minutos Hace un tiempo me fui a Dublín y con todo el jaleo de imprimir la tarjeta de embarque, maletas, trenes etc. Conseguí llegar PRONTO al aeropuerto pero me olvidé del pequeño detalle de hacer el mítico bocata envuelto en papel de aluminio para comer en el avión o durante la espera y…
Grocery Shopping
Mi ausencia en el blog se debe a que he estado este pasado semestre de Erasmus en Londres. Había tanto por hacer y conocer que dejé un poco de lado el blog. Pero ahora volvemos al ataque. Tengo muchas ganas de seguir salpimientando mis comidas con vosotros. Esto no es un post habitual en…
Sapore di mare
Tiempo 20 min ¿Conocéis el papillote? El papillot o papillote es una técnica culinaria que consiste en cocinar los alimentos al vapor dentro de un envoltorio cerrado herméticamente de modo que al meterlo en el horno, el envoltorio se hincha debido a la presión del vapor y cuece los alimentos en su propio jugo ( es…
Aquí hay tomate!
El tomate es el ingrediente estrella del verano, lo tomamos en ensaladas, hacemos gazpachos, bocadillos…. ¿Y por qué no rellenarlos? Esta receta es perfecta ya que conseguimos un plato fresquito y de fácil preparación, además se aprovecha el tomate al 100% ( ahora lo comprobareis). INGREDIENTES ( para 4 personas) Tomates grandes ( uno por…
