Hoy haremos una receta de lo más fácil en cuanto a ingredientes y a preparación.
Además, es ese tipo de recetas que encaja en cualquier situación. La puedes llevar a la oficina, que es a lo que va dirigido este post. También podéis cocinarla para vuestra familia (a los niños les encanta) o podéis hacer como yo, me lo llevo de picnic a la playa o a la montaña. Suelo hacer un tupper grande y lo comparto con mis amigos al solete. Como podéis ver, sea cual sea la ocasión este plato triunfa siempre.

PREPARACIÓN:

1. Hervir la pasta.
2. Mientras tanto, en una sartén hacer el pollo a la plancha y reservar.
3. Escurrir la pasta y echar un chorrito de aceite y sal.
4. Para darle este toque de yogur al plato, en un bol añadir el yogur con las 5 cucharadas de mayonesa y mezclar. Si ves que la salsa es poca para tu gusto puedes hacer el doble. Eso ya depende de si eres más de pasta con salsa o salsa con pasta 😉
5. Escurrir y cortar las aceitunas en rodajas.
6. Cortar el queso a taquitos.
7. Cortar el pollo en tiras.
8. En un tupper mezclar todos los ingredientes (pasta+aceitunas+queso+lechuga) y salsearlo todo.
9. Y por ultimo pero no menos importante refrigerar el tupper una vez llegues a tu lugar de trabajo ya que este plato fresquito apetece aún más.
10. Servir y disfrutar.