Cous cous

tiempo 8 -10 min. El cous cous,  es un plato tradicional bereber hecho a base de sémola de trigo.  Yo lo descubrí gracias a mi madre, que le encanta innovar en la cocina. Y la verdad ahora entiendo porque lo tomábamos tanto en casa porque es un plato rapidísimo para preparar  y se puede combinar con todo….

Calabacines rellenos

Empezamos el 2016 muy motivados y cargados de energía y de nuevos propósitos. Pero claro, aun teníamos comidas y celebraciones que nos impedían cumplir todos nuestros objetivos. Vamos que todo eran excusas y pegas. Como nos suena la mítica frase de “el lunes empiezo” o también la de “el día 1 me pongo en serio”.  Pero ya…